Cremige Pasta Alla Jeanne

ZUTATEN
- 1 Jeanne
- 350g Spaghetti
- 100ml Sojasahne
- 50g Sojajoghurt (ca. 2 EL)
- 1/2 TL Salz

REZEPT
Kochen Sie die Spaghetti al dente.

Geben Sie die Sahne und den Sojajoghurt in die Schüssel eines Mixers oder Stabmixers.

Fügen Sie die Jeanne in Stücken und das Salz hinzu, dann mixen Sie, bis eine glatte Creme entsteht.

Über die gerade abgetropften Nudeln gießen, schwenken und servieren.

TIPP
Für eine Ultra-Gourmet-Version können Sie ein paar Jeanne-Stücke auf die Nudeln und zerstoßene Nüsse geben.

Foto © Marie Laforêt