Bruschetta Jeta Frais
4 personnes
15 min
❌
INGRÉDIENTS
• 1 Jeta
• 12 petites tranches de pain
• 2 tomates
• 1 tranche de pastèque
• 1 gousse d'ail
• 3 brins de menthe
• 1 càs de vinaigre de cidre
• Huile d'olive
• Sel, poivre
RECETTE
Émincer les tomates et la pastèque en petits dés, ajouter la menthe finement ciselée, le vinaigre, un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Faire griller le pain au four ou au grille pain. Frotter avec l'ail et verser un léger filet d'huile d'olive.
Déposer un peu de garniture à la tomate sur chaque tranche et ajouter un peu de Jeta émietté.
Servir sans attendre.
Photo © Marie Laforêt
